Paula Cole
美國創作型歌手,96年
發行的專輯This Fire讓她獲得葛萊美獎等多項提名,奪得
年度最佳新人獎~
單曲where Have All the Cowboys Gone?
曾打入美國告示牌排行榜前十名~
另一首反戰意味濃的I Don't Want to Wait 則停留在前100名長達56週,
為告示牌單曲榜史上最長壽之一
2010年6月12日 星期六
2010年5月28日 星期五
2010年4月12日 星期一
2010年3月21日 星期日
如果運動之後會感覺肌肉酸痛~怎麼辦?
(探討運動後肌肉會痠痛情況^^)
肌肉容易痠痛其實就是身體缺乏運動的情形~學會預防與復原之道之後,仍應持續運動喔~
自然可復原的肌肉酸痛
運動後2~6小時,肌肉會感到痠痛,最劇烈的時候是在運動後2~3天~大約5~7天痠痛逐漸消失~稱為~延遲性肌肉痠痛
不常運動的人突然運動,常運動的人嘗試新運動或運動過量,由於肌肉或包在肌肉外圍的結締組織強度不夠,運動時間過長或強度過強,肌肉受到牽扯,就容易造成微小損傷與痠痛
一覺得緊繃就要伸展
~延遲性肌肉痠痛,往往在運動中就顯現徵兆~感覺肌肉組織緊繃,這時候~立即停止動作,運動強度消失,肌肉自然就不會覺得痛,也可反其道而行,用靜態伸展動作來減輕肌肉痠痛,伸展一下,或降低運動強度,反而更好,不容易造成運動傷害
~延遲性肌肉痠痛,只要休息幾天,痠痛,緊繃感自然就會消失~不僅在運動前、後要做伸展,緩和動作,隔天即使肌肉還是痠疼,組織還是緊繃,也要做些靜態伸展
運動時最容易有微小損傷,一定要伸展、放鬆,才可幫助組織復原,保持一定彈性
要冰敷,不要泡熱水澡
運動後冰敷對已經有些微小損傷的肌肉,可以減少發炎機會,很多人在激烈運動後,喜歡泡個20~30分鐘熱水澡,當時或許很舒服,卻不知水溫促進血液循環,微小受傷容易出血處,甚至發炎~運動後第三天開始做些輕微的按摩,或許有些舒服感,但對於緩解痠痛或恢復體力,只有一點點影響,這時,泡溫水澡反而可行,因為肌肉,組織已過了急性期,泡澡對於舒緩痠痛就有較正面的影響
固定運動者的痠痛處理原則
經常運動的人,運動後很快發生的痠痛,可能是乳酸代謝堆積,刺激身體的疼痛神經,所以會痠痛,數小時或三天內,乳酸代謝好後,痠痛就解除,而非~延遲性肌肉痠痛,這種情況下,冰敷(減少發炎),伸展,甚至按摩,就很重要,尤其是恢復性按摩,因為有助於促進血液循環及放鬆
不過~萬一產生激烈痠痛,通常是肌肉拉傷或其他運動傷害,身體藉著疼痛,喘息等發出警訊,這時就要停止運動,趕快找醫生
運動引起的延遲性肌肉痠痛,也可以預防
養成定期運動的習慣,刺激、訓練肌肉,肌肉強度夠,就不至於容易損傷
運動時應注意幾項
~不要太勉強
~熱身運動
~多喝水預防抽筋
~熱身後緩和及伸展
肌肉容易痠痛其實就是身體缺乏運動的情形~學會預防與復原之道之後,仍應持續運動喔~
自然可復原的肌肉酸痛
運動後2~6小時,肌肉會感到痠痛,最劇烈的時候是在運動後2~3天~大約5~7天痠痛逐漸消失~稱為~延遲性肌肉痠痛
不常運動的人突然運動,常運動的人嘗試新運動或運動過量,由於肌肉或包在肌肉外圍的結締組織強度不夠,運動時間過長或強度過強,肌肉受到牽扯,就容易造成微小損傷與痠痛
一覺得緊繃就要伸展
~延遲性肌肉痠痛,往往在運動中就顯現徵兆~感覺肌肉組織緊繃,這時候~立即停止動作,運動強度消失,肌肉自然就不會覺得痛,也可反其道而行,用靜態伸展動作來減輕肌肉痠痛,伸展一下,或降低運動強度,反而更好,不容易造成運動傷害
~延遲性肌肉痠痛,只要休息幾天,痠痛,緊繃感自然就會消失~不僅在運動前、後要做伸展,緩和動作,隔天即使肌肉還是痠疼,組織還是緊繃,也要做些靜態伸展
運動時最容易有微小損傷,一定要伸展、放鬆,才可幫助組織復原,保持一定彈性
要冰敷,不要泡熱水澡
運動後冰敷對已經有些微小損傷的肌肉,可以減少發炎機會,很多人在激烈運動後,喜歡泡個20~30分鐘熱水澡,當時或許很舒服,卻不知水溫促進血液循環,微小受傷容易出血處,甚至發炎~運動後第三天開始做些輕微的按摩,或許有些舒服感,但對於緩解痠痛或恢復體力,只有一點點影響,這時,泡溫水澡反而可行,因為肌肉,組織已過了急性期,泡澡對於舒緩痠痛就有較正面的影響
固定運動者的痠痛處理原則
經常運動的人,運動後很快發生的痠痛,可能是乳酸代謝堆積,刺激身體的疼痛神經,所以會痠痛,數小時或三天內,乳酸代謝好後,痠痛就解除,而非~延遲性肌肉痠痛,這種情況下,冰敷(減少發炎),伸展,甚至按摩,就很重要,尤其是恢復性按摩,因為有助於促進血液循環及放鬆
不過~萬一產生激烈痠痛,通常是肌肉拉傷或其他運動傷害,身體藉著疼痛,喘息等發出警訊,這時就要停止運動,趕快找醫生
運動引起的延遲性肌肉痠痛,也可以預防
養成定期運動的習慣,刺激、訓練肌肉,肌肉強度夠,就不至於容易損傷
運動時應注意幾項
~不要太勉強
~熱身運動
~多喝水預防抽筋
~熱身後緩和及伸展
2010年3月18日 星期四
身體出現疼痛警訊時,除了止痛藥,有些食物也有鎮痛效果~
哪些食物是天然的鎮痛劑?哪些反而會挑起疼痛呢~
咖啡~舒緩頭痛,但上癮的人反而更頭痛
很多人也許有這樣經驗,發現喝一杯咖啡就能舒緩惱人的頭痛
科學家發現咖啡因(茶,可可,等飲料裡也有)的成分和人體中一種傳遞疼痛訊息的化學物質相似,當我們攝取了咖啡因,它會取代這種化學物質角色,使細胞接收不到傳來的疼痛訊號,因此能減少疼痛感
當然,咖啡的止痛作用不是在每個人身上都見效,對那些每天咖啡不離手的人來說,它反而可能成為他們飽受頭痛之苦的主因,醫學上稱這群人得了~咖啡因依賴徵候群,一旦缺少咖啡,他們就出現頭痛,疲倦,心情不好等問題
*咖啡可少量,但不要喝上癮最好
魚油~抑制發炎反應
有時候,身體出現輕微的發炎情形,可能沒有明顯症狀,長年累月下來,就會變成慢性發炎,並且攻擊身體的健康,如:關節,大腦,進而引起病痛,因此,營養界也在尋找用飲食控制發炎的方法
最受重視的是深海魚中Omega-3脂肪酸抑制發炎的效果
早在1775年,倫敦醫生就使用鱈魚肝油(Omega-3脂肪酸的良好來源)治療關節炎,緩解疼痛
酸櫻桃,草莓,黑莓,藍莓~阻斷發炎
櫻桃類及莓類的水果在一些研究中展現出驚人的抗發炎效果,它們的作用好比阿斯匹靈一類的止痛藥,可以干擾形成發炎反應的酵素作用
美國賽門學院研究發現,富含強力抗氧化物的藍莓正是箇中高手,人的腦中有一種蛋白質類化合物,可以修復那些因為氧化壓力,發炎造成的損害
胃痛~這個不敢吃,那個不敢碰,怎麼解決?
(~護胃方法~^^~)
生活步調緊湊,飲食不規律觸動敏感的消化系統神經,引來擾人的胃病
飲食習慣是消化系統健康的關鍵,而胃部長期不適的人,更應慎選食物種類,以減輕症狀,加速恢復元氣
營養師指出,腸胃不好時飲食以溫和為最高原則,必須避免刺激和油膩食物
消化不良,胃脹 避免產氣食物
原因:消化不良是常見胃疾,高達三~四成的人有這種經驗,吃太快,吃太多,壓力大都可能造成消化系統失調,引起消化不良
症狀:飯後出現腹痛,胃脹,噁心,嘔吐,經過診斷排除潰瘍因素,稱為~非潰瘍性消化不良,從飲食習慣著手,才能緩和不適
治療對策:
~不吃難消化和過油,辛辣的食物
~少吃豆類,奶類,十字花科蔬菜等產氣食物,以免腹脹難耐
~少量多餐,細嚼慢嚥,規律的生活作息,才能讓消化不良症狀早日退散
胃發炎,胃潰瘍 避免刺激性食物
原因:包括長期壓力過大,導致胃酸增加而形成慢性胃疾,或攝取刺激性食物傷害胃部
症狀:上腹部悶痛,食慾不振,噁心腹脹,嗝氣,厭食和體重減輕等症狀,急性患者更明顯感受到腹部刺痛,灼痛,甚至噁心嘔吐,,必須儘快就醫
治療對策:
~在醫師指示下禁食,再循序漸進恢復進食
~避免菸酒,咖啡,茶,辛辣等刺激食物
~避免芭樂等粗纖維食物,以免下肚後摩擦脆弱胃璧,使傷口更難癒合
~空腹時也不要喝可樂等碳酸飲料
~急性胃炎者容易出現缺性貧血,因此因選擇含鐵豐富的紅肉及附含維他命C的食物,例如:柳橙,檸檬等,以促進鐵質吸收
胃食道逆流 少吃甜食,糯米
原因:下食道括約肌不自主地鬆開或張力下降,胃裡的胃酸和酵素便逆流向上,由於食道璧很薄無法抗酸,因此產生火燒心和灼熱感
症狀:打嗝,吞嚥困難,火燒心與灼熱感
治療對策:
~由於每個人對於食物的反應不盡相同,因此患者要觀察哪些食物最容易引發不適,並減少攝取,以免症狀加劇
~少吃甜食,油炸,高脂飲食
~空腹不宜吃酸性食物,如柑橘類水果,醋等,以免胃酸大量分泌
~少吃難消化的糯米,芹菜,竹筍等粗纖維,以免逆流症狀更嚴重
六種顧胃好食物
營養師推薦6種食材,兼顧美味與顧胃
1高麗菜:富含膳食纖維,礦物質,維他命C,營養價值高,更重要的是,高麗菜當中有維生素K1和維生素U,可修復體內受傷組織,可保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適,打高麗菜汁飲用也是好方法
注意:容易引起脹氣,因此腹脹患者不要吃太多
2南瓜:含大量果膠,可保護胃璧
注意:南瓜皮不好消化,消化不良者食用時最好去皮
3木瓜:含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健胃,治胃痛好食物
注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用
4山藥:健胃,益腎氣,可促進消化吸收,胃部長期不適導致食慾不振者可多吃
5薑:促進血液循環,可緩解天氣寒冷造成胃痛
注意:胃潰瘍,胃食道逆流者少用
6秋葵:含多種營養成分,果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,是健胃潤腸食材
生活步調緊湊,飲食不規律觸動敏感的消化系統神經,引來擾人的胃病
飲食習慣是消化系統健康的關鍵,而胃部長期不適的人,更應慎選食物種類,以減輕症狀,加速恢復元氣
營養師指出,腸胃不好時飲食以溫和為最高原則,必須避免刺激和油膩食物
消化不良,胃脹 避免產氣食物
原因:消化不良是常見胃疾,高達三~四成的人有這種經驗,吃太快,吃太多,壓力大都可能造成消化系統失調,引起消化不良
症狀:飯後出現腹痛,胃脹,噁心,嘔吐,經過診斷排除潰瘍因素,稱為~非潰瘍性消化不良,從飲食習慣著手,才能緩和不適
治療對策:
~不吃難消化和過油,辛辣的食物
~少吃豆類,奶類,十字花科蔬菜等產氣食物,以免腹脹難耐
~少量多餐,細嚼慢嚥,規律的生活作息,才能讓消化不良症狀早日退散
胃發炎,胃潰瘍 避免刺激性食物
原因:包括長期壓力過大,導致胃酸增加而形成慢性胃疾,或攝取刺激性食物傷害胃部
症狀:上腹部悶痛,食慾不振,噁心腹脹,嗝氣,厭食和體重減輕等症狀,急性患者更明顯感受到腹部刺痛,灼痛,甚至噁心嘔吐,,必須儘快就醫
治療對策:
~在醫師指示下禁食,再循序漸進恢復進食
~避免菸酒,咖啡,茶,辛辣等刺激食物
~避免芭樂等粗纖維食物,以免下肚後摩擦脆弱胃璧,使傷口更難癒合
~空腹時也不要喝可樂等碳酸飲料
~急性胃炎者容易出現缺性貧血,因此因選擇含鐵豐富的紅肉及附含維他命C的食物,例如:柳橙,檸檬等,以促進鐵質吸收
胃食道逆流 少吃甜食,糯米
原因:下食道括約肌不自主地鬆開或張力下降,胃裡的胃酸和酵素便逆流向上,由於食道璧很薄無法抗酸,因此產生火燒心和灼熱感
症狀:打嗝,吞嚥困難,火燒心與灼熱感
治療對策:
~由於每個人對於食物的反應不盡相同,因此患者要觀察哪些食物最容易引發不適,並減少攝取,以免症狀加劇
~少吃甜食,油炸,高脂飲食
~空腹不宜吃酸性食物,如柑橘類水果,醋等,以免胃酸大量分泌
~少吃難消化的糯米,芹菜,竹筍等粗纖維,以免逆流症狀更嚴重
六種顧胃好食物
營養師推薦6種食材,兼顧美味與顧胃
1高麗菜:富含膳食纖維,礦物質,維他命C,營養價值高,更重要的是,高麗菜當中有維生素K1和維生素U,可修復體內受傷組織,可保護胃腸黏膜,經常食用可減少胃部不適,打高麗菜汁飲用也是好方法
注意:容易引起脹氣,因此腹脹患者不要吃太多
2南瓜:含大量果膠,可保護胃璧
注意:南瓜皮不好消化,消化不良者食用時最好去皮
3木瓜:含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健胃,治胃痛好食物
注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用
4山藥:健胃,益腎氣,可促進消化吸收,胃部長期不適導致食慾不振者可多吃
5薑:促進血液循環,可緩解天氣寒冷造成胃痛
注意:胃潰瘍,胃食道逆流者少用
6秋葵:含多種營養成分,果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,是健胃潤腸食材
2010年3月14日 星期日
關於健康-太酸及過鹼食物對身體都不好
(體內健康管理^^)
*體質好壞跟你飲食中攝取過酸或過鹼食物有關係喔,恆定狀態才是最佳體質~
不論是酸性或鹼性環境對身體都不是很好,因身體要維持弱酸恆定狀態,所以會想辦法調整酸鹼濃度,因此過酸或過鹼都不佳,會造成腎臟,肺臟在做調整時的負擔.
國內外有許多研究都證實現代人的生活不良習慣病,痛風,高血壓..都與酸性環境有關.所以醫學界一再提出相關研究報告,不斷呼籲現代人要重視營養均衡,不要過度攝取酸性含量高的食物.
*酸性體質=血液酸化~
(血液酸化與飲食有關)
血液酸化其實是與每個人的飲食型態及生活作息有關,如從小養成吃酸性營養素含量多的食物,如:肉,魚,麵包,可樂,油炸物,但少吃或不吃鹼性礦物質含量多的食物,如:蔬菜,水果等,血液就會酸化,而且抽菸,喝酒,喝刺激飲料,生活作息不正常,即使年紀輕輕,血液酸化程度高,就會造成酸化環境,影響身體的健康.
體內環境酸化對健康影響
1易引起食物敏感
敏感與過敏不同,雖然也會起疹子,喉嚨會有痰,會出現腹瀉,不過不像蕁麻疹,流鼻水,拉肚子那般嚴重,需要立即就醫治療,食物敏感是一種不舒服的感覺,吃了會出現不舒服,不吃就沒事,這種情況常是營養不均衡造成
2過敏體質
過敏與免疫力降低有關,而免疫力又與腸道健康息息相關,吃太多酸性食物很容易造成腸道發炎,引起免疫細胞誤以為有害物質入侵,立即給予回應,而發生鼻炎,氣喘,眼睛癢等過敏現象
3易骨質疏鬆
體內酸化,身體為了維持血液酸鹼度平衡,會從骨骼中提取鈣質中和酸性,骨骼中的鈣質長期被作為中和酸性之用時,易引起骨質疏鬆問題
4易動脈硬化
血液酸化會提高血液黏稠度,血液流速會減慢,而沉積的膽固醇會形成氧化的膽固醇,導致血管變成粥狀凝固體,造成血管變窄
5糖尿病
選對食物,輕鬆平衡酸鹼質
何謂酸性食物?鹼性食物?
很多人會認為,要分辨酸性與鹼性食物很簡單,吃在嘴裡不就知道了嗎~?因為味覺會告訴你食物是酸的,還是鹼的?只要是酸味高的食物,如:檸檬,橘子就是"酸性食物"不酸的食物,如:牛奶,麵包就是"鹼性食物"其實是大錯特錯!
*食物的酸鹼度不是憑口感決定,而是進入身體後,經過消化,吸收代謝結果~
酸性食物
包括肉類,魚貝類,蛋類,乳酪,花生醬,花生及製品,核桃,麵粉類製品,麵包餅乾類,穀物,米類,玉米,莓類水果(覆盆子,小紅莓)等
鹼性食物
牛奶,奶球,杏仁,椰子,綠色葉菜,根莖類蔬菜等
中性食物
奶油,烹調料理油,油類,糖果,蜂蜜,咖啡,茶
*體內環境正常化要靠營養均衡
根據各類食物特性與營養性可分六大食物,包括五榖雜糧類,油脂類,肉魚蛋豆類製品,蔬菜,水果類,奶類
*健康吃法,先吃及多吃新鮮蔬果
胃有一定容量,吃八分飽是最舒服的狀態,所以進食時,要利用吃的順序讓血液酸鹼值維持平衡,要先吃鹼性食物,大部分的蔬菜,水果皆為鹼性,需要先吃,最好吃到六分飽,之後再吃酸性食物,飯,麵包,蛋白質皆為酸性食物,一方面減少酸性食物攝取,約為二分飽,同時可以吃進豐富的酵素,避免體內酸化,另一方面還可以降低熱量,一舉兩得.
*體質好壞跟你飲食中攝取過酸或過鹼食物有關係喔,恆定狀態才是最佳體質~
不論是酸性或鹼性環境對身體都不是很好,因身體要維持弱酸恆定狀態,所以會想辦法調整酸鹼濃度,因此過酸或過鹼都不佳,會造成腎臟,肺臟在做調整時的負擔.
國內外有許多研究都證實現代人的生活不良習慣病,痛風,高血壓..都與酸性環境有關.所以醫學界一再提出相關研究報告,不斷呼籲現代人要重視營養均衡,不要過度攝取酸性含量高的食物.
*酸性體質=血液酸化~
(血液酸化與飲食有關)
血液酸化其實是與每個人的飲食型態及生活作息有關,如從小養成吃酸性營養素含量多的食物,如:肉,魚,麵包,可樂,油炸物,但少吃或不吃鹼性礦物質含量多的食物,如:蔬菜,水果等,血液就會酸化,而且抽菸,喝酒,喝刺激飲料,生活作息不正常,即使年紀輕輕,血液酸化程度高,就會造成酸化環境,影響身體的健康.
體內環境酸化對健康影響
1易引起食物敏感
敏感與過敏不同,雖然也會起疹子,喉嚨會有痰,會出現腹瀉,不過不像蕁麻疹,流鼻水,拉肚子那般嚴重,需要立即就醫治療,食物敏感是一種不舒服的感覺,吃了會出現不舒服,不吃就沒事,這種情況常是營養不均衡造成
2過敏體質
過敏與免疫力降低有關,而免疫力又與腸道健康息息相關,吃太多酸性食物很容易造成腸道發炎,引起免疫細胞誤以為有害物質入侵,立即給予回應,而發生鼻炎,氣喘,眼睛癢等過敏現象
3易骨質疏鬆
體內酸化,身體為了維持血液酸鹼度平衡,會從骨骼中提取鈣質中和酸性,骨骼中的鈣質長期被作為中和酸性之用時,易引起骨質疏鬆問題
4易動脈硬化
血液酸化會提高血液黏稠度,血液流速會減慢,而沉積的膽固醇會形成氧化的膽固醇,導致血管變成粥狀凝固體,造成血管變窄
5糖尿病
選對食物,輕鬆平衡酸鹼質
何謂酸性食物?鹼性食物?
很多人會認為,要分辨酸性與鹼性食物很簡單,吃在嘴裡不就知道了嗎~?因為味覺會告訴你食物是酸的,還是鹼的?只要是酸味高的食物,如:檸檬,橘子就是"酸性食物"不酸的食物,如:牛奶,麵包就是"鹼性食物"其實是大錯特錯!
*食物的酸鹼度不是憑口感決定,而是進入身體後,經過消化,吸收代謝結果~
酸性食物
包括肉類,魚貝類,蛋類,乳酪,花生醬,花生及製品,核桃,麵粉類製品,麵包餅乾類,穀物,米類,玉米,莓類水果(覆盆子,小紅莓)等
鹼性食物
牛奶,奶球,杏仁,椰子,綠色葉菜,根莖類蔬菜等
中性食物
奶油,烹調料理油,油類,糖果,蜂蜜,咖啡,茶
*體內環境正常化要靠營養均衡
根據各類食物特性與營養性可分六大食物,包括五榖雜糧類,油脂類,肉魚蛋豆類製品,蔬菜,水果類,奶類
*健康吃法,先吃及多吃新鮮蔬果
胃有一定容量,吃八分飽是最舒服的狀態,所以進食時,要利用吃的順序讓血液酸鹼值維持平衡,要先吃鹼性食物,大部分的蔬菜,水果皆為鹼性,需要先吃,最好吃到六分飽,之後再吃酸性食物,飯,麵包,蛋白質皆為酸性食物,一方面減少酸性食物攝取,約為二分飽,同時可以吃進豐富的酵素,避免體內酸化,另一方面還可以降低熱量,一舉兩得.
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